どうも!こたれいです!
皆さんノンフライヤー(エアーフライヤーとも言う?)って知っていますか?
私最近こちらの存在を知りまして。
どうやら色々と便利みたい・・・
買ってみたいけども・・・・
実際はどうなんだろうか?ほんとに便利なのか?
どうせ買ってもすぐ使わなくなるんじゃ・・・?
過去にバリスタ(コーヒーメーカー)を買って2週間で使わなくなったトラウマがある・・・
その後一度も使うことはなかった・・・
引っ越しの際に彼とは別れを告げた。邪魔なだけだった。
うん、私は買わなきゃ良かった。使うのめんどくさかった!
そう。こんな思いはもうしたくない。
でも気になる・・・
と、同じような気持ちの方がいらっしゃるんじゃないかと思いまして・・・
じゃあとりあえず買って使ってみよう
ぇ?バリスタの反省は??
と検証してみることにしました。
以下、実際に使ってみた感想になります。
あくまで個人的な感想になりますが、購入を検討されている方に少しでも参考になれば幸いです。
1 結論から
買って良かった!
いや、いいですよ。
もう買って3ヶ月以上経ちますがまだまだバリバリ使っています。
少なくとも2週間で使わなくなってはいない・・・
全然活躍してくれています!
今のところは買って良かったと素直に思えるレベルです。
便利だし、使い方も簡単。
なんと言っても使う油は確かに少なくなる。
2 一番気になる点から解説!
ほんとに油いらないの?
まずは一番気になる点はココですよね。
結論から言うと
「全く使わなくてもいける」
なんですが・・・
少し使うとより美味しく仕上がります。
なんだよ。結局油使うんじゃん。
と、ツッコまれそうですが・・・
でも普通に油で揚げるよりも圧倒的に油の量が少なることは確実!です。
使用する油の量は1/10程度になると思います。
※使用する油もオススメの物があるので後述します
肝心な仕上がりは?美味しくできるの?
全然美味い!
要は熱風?で調理しているようなんですが仕上がりは油で揚げたのとそこまで変わらない!
普通にカリッと仕上がっています。
ポテトはこの通りいい感じに!
他にも鶏肉などの調理にも使えます。
(やった事ないですがケーキなども焼けるとか?)
個人的には鶏のささみなども焼いてつまみにしています。
ただ・・・
正直油でガッツリ揚げるのに比べると色々と劣ります。
(カリッと具合、ジューシーさ、味など)
ここら辺の許容範囲が人によって分かれてくると思うのですが・・・
個人的には全然美味しい!
油をほとんど使わずにこの美味しさなら喜んで受け入れられます。
おすすめは先述した通り、油は少しだけ使ってよりカリッと仕上げること。
これならほんとに許容範囲内、というか普通に美味しいです。
使い勝手は?
簡単です!
調理したい物を入れてボタン押すだけ。
あとは時間が経てば出来上がり♪
ただ途中で一度ひっくり返したり、シャッフルする必要があります。
例えばポテトなら約10分焼いて一度取り出してシャッフル→もう約10分焼いて出来上がり。
って感じです。
コンセント一つあればどこでも使用できます。
キッチンに置く場所がなければテーブルでも使用可能。
特に場所は選びません。
3 特にこんな人におすすめ!
ポテトをよく調理する家庭(ポテト好きの子供がいる家庭)
正直これだけでもう買って良かったと思っています。
そもそも我が家がノンフライヤーを買った目的もポテト。
とある日、職場で
「買って良かった家電ランキング」
見たいな話で盛り上がりまして。
「エアーフライヤーめっちゃ良いですよー!もうね、ポテト揚げるのが楽すぎるんですよ!!」
「うちの子ポテト大好きなんでしょっちゅう揚げるんですけどほんと便利です!」
と熱弁されまして。
まぁわかる。子供のポテト好きはわかる。
我が家もポテト出しとけば鉄板。
「え!?今日ポテト!?」
「やったー!ポテトー!」
「ウヒョー!」
とか異常なほど盛り上げる。
我が家は男の子3人なのですが3人とも大喜び。
出したらずーっと一心不乱で食べてる
あの人達無限に食べ続けるんですよ。
止まらない止まらない。
あれだけ揚げたポテトが一瞬で無くなる。
特別な日(子供の誕生日等)だけは出前のビザやケンタッキーを食べることがあるんですけど・・・
「ポテトも食べたいー!」
とお決まりに言ってくるわけですよ。
ですので
「ポテトは買わん!でも家であげたポテトなら好きなだけ食べていいぞ!」
と。これが我が家のルールとなっています。
「え〜 まぁいいかー わかったー」
と渋々納得していますが、いざ家で揚げたポテトを出しても一心不乱に食べています。
3人分のポテトをお店で頼んだら・・・中々ですからね。
と、言うことで冷凍食品のポテトの出番です。
業務スーパーやコストコの冷凍ポテト・・・
家計の味方です。いつもありがとうございます。
ただそうなると
嫁「ポテト揚げるのめんどくさ〜い」
となるわけですよ。
油熱してポテト入れて取り出して油切って・・・
確かにめんどくさい・・・
それがなんとボタン一つで完成!
大分楽ですよね。
家庭の味方!コストコの冷凍ポテト!
ノンフライヤーに入れて
「ポテト」のボタンを押すだけ!
約10分後、1回取り出してシャッフル!(混ぜる)
そしてさらに約10分後、出来上がり♪
(ちょっと焦げてるけどご愛嬌!)
もうこれだけで買って良かったと思えます。
味より油摂取の控えを優先したい人
ほとんど油を使用しませんから。
もちろん摂取する油の量も抑えられます。
大人だってポテトは大好き・・・でもなるべく油摂取は控えたい
無限に食べる子供達のことを考えても・・・
なるべく油を控えた物を食べさせたい。
ノンフライヤーならかなり油は抑えられます。
正直油で揚げたほうが美味しいとは思います。
よりカリッとし上がるし、ジューシーさもあります。
ただそれを踏まえた上で「油を抑える」を優先したい方には是非おすすめ。
私はたまに鶏のささみをノンフライヤーで焼いてつまみにしています。
油ゼロで調理した鶏のささみをつまみにハイボール
こりゃ究極の低カロリー!
と言っていつも飲み過ぎています。あまり調子に乗らない方がいい。
(低カロリーってだけで太らないとは限らない)
時間を掛けれる人
油で揚げるより時間が掛かってしまうのは事実。
ポテトの場合約10分焼いて一度シャッフル、さらに約10分焼く必要があるので計25分位掛かります。
油で揚げた方が恐らく半分くらいの時間で終わるでしょう。
ですのである程度時間が掛かっても良い。といった人向けかもしれません。
が!
エアーフライヤーのいいところは放置出来る事!
一度ボタンを押せばあとは放っておけば良いだけなんです。
ですので・・・
他の料理を作りながら片手間にノンフライヤーで調理
が可能。
使い方によっては時間は気になりません。
つまみのササミを焼いている時も飲みながら待っています。
一度ひっくり返したりシャッフルする手間はありますが
フライパンなどで焼くのと違ってずっと目の間にいる必要はありません。
逆に言えば、ノンフライヤーを使いながら同時に他の事も出来るという事!
4 こんな使い方もおすすめ
時間が経ってしまった揚げ物もノンフライヤーでカリカリ復活
・時間が経って冷めてしまった揚げ物
・余って翌日に回した揚げ物
レンチンだと温めることは出来ますがカリッとまで復活させるのはなかなか・・・
でもノンフライヤーならカリカリに復活出来ます!
しかも
油が下に落ちているのが見て分かります。
より油を減らし、そしてカリカリに復活。
前日に揚げたとんかつなどもカリカリ復活!
レンチンと比べると少し手間と時間が掛かってしまいますがおすすめです。
冷凍食品の揚げ物もノンフライヤーでカリカリに!
あらゆる冷凍食品の揚げ物もノンフライヤーでカリカリに仕上げられます。
業務スーパー冷凍食品の白身フライ
ノンフライヤーにセットして〜
「冷凍食品」のボタンを押すだけ
途中1回ひっくり返します。
こんがり出来上がり!
カリカリです。
(またちょっと焦げてるじゃねーかといったツッコミはなしで・・・)
5 ノンフライヤーにおすすめの油
より美味しく仕上げるコツは少しだけ油を使用すること。
なるべく全体に均等に油をかけたい。(特にポテト)
そこでオススメなのがこちら
スプレータイプの油
こちらはコストコで購入した物ですが似たようなものはネットでも売っています。これならサッとスプレーするだけ!
※分かりづらいですが・・・スプレーした後。
ノンフライヤーと相性抜群。かなりおすすめです。
今って油も高いじゃないですか。
ポテトを揚げた後の油・・・これだけで捨てるのは勿体無い・・・
とボウルに残しておいてまた他の揚げ物に使用している方も多いはず。
ノンフライヤーならスプレー油でシュシュっとだけ。
油のコストを抑えられるのもノンフライヤーの魅力です。
6 ノンフライヤーのデメリット
場所は取る
コンパクトな物ではないので調理の際は場所を取ることも。
他の料理をしながらの使用はもちろん可能ですが、邪魔になる可能性は否めません。
広いキッチンなら気にならないと思いますが、我が家のような狭いキッチンだと・・・多少は邪魔に感じてしまいます。
普段の保管場所も困るかもしれません。
我が家は棚を購入し、トースターの上に配置しています。
温度や時間の設定が最初は難しい
さじ加減が最初全然わからず・・・
ポテトはべちゃべちゃになったり、逆に焦がしたり。
何回か使うことで・・・
もうちょっと温度上げた方がいいな
もう少し時間長めに設定したほうがいいな
など試行錯誤していく必要があります。
もちろん「揚げ物」「ポテト」「冷凍食品」「鶏肉」などのボタンがありそこを押せばデフォルトの時間と温度が設定されているのですが・・・
あんまりあてにならないな・・・
と言うのが正直な感想。
デフォルト通りやっているのに全然温度足りない。
調整したら今度は高すぎて焦げた!
と・・・苦戦することも。
(実際今でも少し焦がしてますしね)
この温度や時間の設定につまずき「使いこなせない」と思ってしまう方は少なくないようです。
その他デメリット
・油でガッツリ揚げるのに比べると味は落ちる
・油で調理するよりも時間はかかる
は先述した通りです。
7 何を買えば良い?我が家のノンフライヤー
我が家のノンフライヤーはこちら
コソリ ノンフライヤー 4,7L
子供がいる家庭は3,5L以上がおすすめです。
我が家は5人家族(子3人)ですが、容量としてはちょうどいい感じ。
数あるノンフライヤーメーカーの中でコソリを選んだ理由は
このメーカーが一番ポテトを美味しく調理出来るらしい
から。(熱弁してた職場の子がそう言ってたw)
ノンフライヤーを買う1番の理由が「ポテトを手間なく揚げたいから」
だったのでコソリに決まり。
他のメーカーを使った事がないので比較検討が出来ませんが・・・
今の所ポテトは美味しく出来ています。
8 まとめ
・油で揚げるより楽なのは確実
・油の消費が少なくなる事も確実
・味が多少劣ってもその他のメリットの方が大きく感じる人は是非!
・冷凍ポテト消費しまくる家庭には是非!
・子供ってポテト好きすぎ
・ノンフライヤーで焼いたささみでハイボール。究極の低カロリー!
調子に乗って飲み過ぎ注意。
以上ノンフライヤー購入を検討されている方に少しでも参考になれば幸いです。